Middagsdags.
Knåpade ihop en liten middag när jag kom hem som var supergod, superlätt och supernyttig så jag måste väl dela med mig av den! Den har inget namn då jag freestylade lite men låt oss kalla den Kesolax! Jag blandade ihop 200 g keso, en halv fiskbuljong, lite riven rödlök, två ägg, gröna oliver och lite kryddor. Hällde blandningen över två bitar lax, la på några citronskivor och in med allt i ugnen. Till detta hade jag råris och rivna morötter. (Det enda som saknades var lite dill..) För övrigt; superb!
In i ugnen barra!
Kommentarer
Trackback